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廈門新東方:飲食培訓一些套路需要注意

發布時間:2019-06-11 15:48:13      來源:鼎道通訊社
  飲食培訓一些套路需要注意,一不注意就會被各種小機構、不正規辦學單位欺騙,特別是對于一些不了解廚師培訓行業的人而言,想要從事餐飲培訓,需要花很多時間去選擇學校,或者很難選擇正確的學校,下面來看看飲食培訓中需要避免的一些套路。

  1.低價誘惑。部分小吃培訓學校打著正規、低價的廣告,將學員吸引過去,卻不能參加培訓學習,原因:沒有繳納材料費。材料費比學費要高出許多。但是千里迢迢跑過來,已經簽約合同且繳納學費,只能忍氣吞聲繼續繳納材料費。原本沖著低價優惠來學習的,一來二去投進更多的錢。

  2.毫無根據的承諾。部分小吃培訓機構沒有專業的培訓老師,手藝差做不出正宗的味道,他們用低價吸引學員過來,承諾隨到隨學、包學包會,但是在學員過來考察前直接從外面買份小吃讓學員品嘗。學員信以為真,繳納學費之后,任何技能都沒有學會。

  3.捆綁消費。部分小吃培訓機構培訓學員時,使用的是自家配料,做出來的小吃味道還可以,學員看著簡單,學起來也很容易。豈不知這配料都是自己秘密配制,不對學員公開。離開培訓機構后,學員做不出這口味,只好再次過來學習,小吃培訓機構便忽悠學員從自家購買配料。這樣形成終身捆綁利益關系。

  4.針對以上飲食培訓一些套路的解決方法:

  (1)遇到低價誘惑一定不要妥協,因為一個謊言需要千千萬萬個謊言去圓謊,遇到這種情況就及時剎車,換一家學校把,即便是多花1-2天時間來對自己未來投資,這點時間也是花的值得的。

  (2)遇到毫無根據的承諾時,一定要頭腦清醒,直接去問問在校學員、看看畢業學員的現狀,甚至直接品嘗老師制作出來的菜品,正規學校都有試吃環節,畢竟說再多也沒有吃了來的實在。

  (3)對于捆綁消費,這點只能選擇正規飲食培訓學校來避免亂收費的情況了,如重慶新東方烹飪學校,收費透明化,無二次小費,無捆綁消費,一切全憑自愿。

  當然了,最實際的還是直接到學校去參觀,畢竟眼見為實嘛。

廈門新東方:飲食培訓一些套路需要注意

  撰稿人:曾陽陽

  攝影:盧春華

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